Est le mode de condensation le plus efficace:
● Le transfert de chaleur latent est plus efficace que le transfert de chaleur sensible
1 kg d'eau enlèvera 1 Kcal de chaleur en augmentant de 1, tandis que 1 kg d'eau emportera 580 Kcal de chaleur par évaporation. Si vous envisagez une augmentation de 8 de la température (en référence à ACC), la condensation de surface humide (par évaporation) est environ 70 fois plus efficace que la condensation à l'air
● Conception basée sur la température humide
En règle générale, la température humide est de 8 à 14 inférieure à la température sèche
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